Larry Ellison elindítja a hidroponikus gazdálkodó céget saját magán szigetén

Videó: Larry Ellison elindítja a hidroponikus gazdálkodó céget saját magán szigetén

Videó: Larry Ellison elindítja a hidroponikus gazdálkodó céget saját magán szigetén
Videó: Hydroponic greenhouse farm, developed by Larry Ellison, ready for first commercial harvest - YouTube 2024, Április
Larry Ellison elindítja a hidroponikus gazdálkodó céget saját magán szigetén
Larry Ellison elindítja a hidroponikus gazdálkodó céget saját magán szigetén
Anonim

A milliárdos Larry Ellison a fenntartható és egészséges táplálkozási játékba lép egy új, saját magán szigetén alapuló céggel. Sensei, a hidroponikus gazdaságok hálózata, melyet a Steve Jobs régi orvosával, a rákos szakorvosmal, Dr. David Agussal közösen fejlesztettek ki. A projektről szóló közelmúltban kiadott sajtóközleményben Agusnak ezt kellett mondania az új vállalkozásról:

"Mint társadalom, annyira elváltak tőlünk, hogy ismerjük az ételt, tudjuk, honnan származik, és miért esznek enni, amit eszünk, Sensei reményeink szerint növeljük az átláthatóságot és visszaállítjuk az étellel való kapcsolatunkat."

Kimberly White / Getty Images
Kimberly White / Getty Images

A Sensei tíz hidroponikus üvegházzal kezdődik, 200 ezer négyzetméterenként. Együtt, Ellison elmondtaHonolulu csillag hirdetőarra számít, hogy évente körülbelül 1,7 millió font terméket termelnek. Ez az összeg meghaladja azt a mennyiséget, amely Lanai-t szállítana, a magán Hawaii Ellison sziget 300 millió dollárt vásárolt vissza 98 százalékkal 2012-ben, és az üzleti terv most az, hogy Hawaiiban értékesíti a terméket, ahol az élelmiszer 85 százalékát importálja. A terv arra is szolgál, hogy Sensei technológiai vezető szerepet tölt be az iparágban, amint azt a vállalat elnöke, Daniel Gruneberg kifejtette:

"Olyan régóta a mezőgazdaság a legkevésbé digitalizált iparágak közé tartozik, most már kombinálhatjuk a szoftvert, az érzékelőket és a robotikat, hogy hatalmas ugrásokat hozzanak a fenntartható gazdálkodásban, és talán még fontosabbá is, hogy az élelmiszerünk minőségi."

A Sensei hidroponikus gazdálkodása először a gyümölcs- és zöldségvetőmagokat importálja a világ minden tájáról, amelyet hidroponikusan (a vízben, nem pedig a talajban) termesztenek a szigeten. Ez a módszer 90 százalékkal kevesebb vizet igényel, mint a hagyományos gazdálkodás, és az üvegházakat a Tesla márkájú napelemek is felszerelik a még nagyobb környezeti fenntarthatóság érdekében. Ha minden a terv szerint megy, maga a termék is táplálóbb és jobb kóstolás lesz, hiszen az adatokat digitálisan fogják gyűjteni a kutatók által vizsgált hozamtól, hogy a termelés maximalizálható legyen a két területen.

És ha kíváncsi vagy, Sensei első termései: Fekete Trifele paradicsom és Komatsuna mustár zöld.

Ajánlott: